Работилница за рисувани сладки, бутикови бонбони и други вкусни неща

Настоящият проект има намерение да диверсифицира дейността на фирма ЕТ "Йоана Георгиева", село Огняново, община Гърмен, с нова икономическа дейност, а именно ситуиране на: "Работилница за рисувани сладки, бутикови бонбони и други вкусни неща“. В нея ще бъдат наети на трудов договор 6 л. от уязвими целеви групи по процедурата: - Възрастова група от 30 до 54 г. вкл.– търсещи работа безработни лица и групи в неравностойно положение на пазара на труда, вкл. такива с ниско образование (под средно) или ТЕЛК - 2 л.; - Възрастова група над 54 г.– търсещи работа безраб. лица и групи в неравностойно положение - 3 л.; - Възрастова група от 15 до 29 г. вкл.– търсещи работа безраб. младежи - 1 л. Основна цел е осигуряване на подкрепа за социално включване през подходящо обучение и заетост в една динамично развиваща се бутикова сфера свързана с изложения, корпоративни и лични събития, изготвянето и приготвянето на менюта за кетъринг под формата на собствени продукти за тях. В работилницата ще се изработват ръчно направени и нарисувани сладки, бисквити и кексчета, ръчно приготвени бонбони и солени изделия, за направата на които няма да бъдат използвани стабилизатори и консерванти. Идеята е с течение на времето да бъде постигнато разработване и налагането на собствена марка и стил в обслужването на фирми и заведения, сладкарници и кафенета, като за това се разчита на собствена мрежа за доставки. Проектът инвестира в развитието на човешкия капитал в региона, а дейностите предвиждат: осигуряване на заетост на лицата от целевата група за 12 м., осигуряване на професионално обучение (професия "Хлебар-сладкар" Код по СПОО- 5410302, II СПК, 660 уч.ч.) В рамките на проекта за наетите лица ще бъдат разработени и прилагани индивидуални трудови и интеграционни програми с цел устойчивост и комулативност. Проектът прилага политика на устойчиво развитие и не поражда отрицателни последици, засягащи принципите на устойчиво развитие и по трите оси - икономическа, социална и екологична.

Коментари