Кулинарно социално предприятие "Дръстър"

Световният бизнес съвет за устойчиво развитие се основава на мисълта, че корпоративната социална отговорност е дългосрочният ангажимент от страна на бизнеса да се държи етично и да допринася за икономическото развитие, като подобрява качеството на живота на служителите си и на техните семействата, на местната общност, както и на обществото като цяло. Чрез проектното предложение ще се създаде социално предприятие с комплекс от ресурси, обединяващи нагласи, решения и действия, ориентирани към обществото и по-конкретно – социално уязвими групи лица. Стартът на Кулинарно СП Дръстър ще осигури трудова заетост на поне 12 лица, представители на социални групи – безработни младежи до 29 г., безработни лица над 54 г. и лица с увреждания за 12 месеца с ангажимент за устойчивост поне 6 месеца след края на дейностите. Назначени на 8 часов трудов договор на длъжностите готвач, сладкар и шофьор, ще осъществяват ефективно кулинарно производството. В първите месеци от заетостта си лицата ще разчитат на наставническата подкрепа от 6-ма ментори, а за цялостното управление на социалното предприятие ще се извършва от 12 месечено назначен екип от ръководител и счетоводител. За успешната адаптация на лицата и усвояване на основни умения ще се организират професионални обучения за придобиване на професията „Хлебар-сладкар“ специалност Производство на сладкарски изделия и професия "Готвач", специалност „Производство на кулинарни изделия и напитки“ с продължителност 660 уч.ч. за всяка. Прилагането на заучените резултати ще се осъществи на подходящо оборудвани и обзаведени работни места с кухненски съоръжения, прибори, уреди, материали и консумативи за стартиране на производството на паста и сладолед. За осъществяване на планираните дейности и поставени цели ще се сформира екип за организация и управление, съблюдаващ напредъка на всеки един етап. Ще се организира достатъчна публичност с подходяща визуализация за отразяване на получения принос на ЕС и ЕСФ за реализиране на проектната идея.

Коментари