Проучване възможностите за използване на високопротеинов слънчогледов шрот и разработване на нов хранителен продукт/добавка като алтернатива на скъпите протеинови източници в диетите на пилета бройлери и лактиращи крави. Проследяване ефекта от използването му върху тегловното развитие на птиците и разхода на фураж за единица прираст, анализ на икономическата ефективност.

Оперативна група ДЗЗД „Тракия“е създадена с цел разработване и тестване в реални условия на нов хранителен продукт или хранителна добавка базирана на слънчогледов шрот, която да осигурява белтъчинния компонент в диетата на лактиращи крави, телета за угояване и пилета бройлери. ДЗЗД Тракия е регистрирано с НКИД 10.91 " Производство на готови храни /фуражи за селскостопански животни" с основната цел за разработване на хранителни продукти за животни. Такава е и специализацията на членовете на оперативната група, които ще допринесат с материален и интелектуален ресурс за различните фази по създаване и тестване на новия продукт. Дружеството включва катедрата по Морфология, Физиология и Хранене към Аграрния Факултет на Тракийския университет, която отговаря за научната разработка на продукта и методология за анализ на резултатите от практическото приложение, две фирми с дългогодишен опит в производството на фуражи за животни и преработка на зърнени продукти и няколко земеделски производители, които ще тестват на терен прилагането на продукта в диетата на домашни животни. Крайния резултат от проекта следва да бъде готов за предлагане на пазара продукт, който значително да увеличава белтъчинния компонент в диетата на млекодайни крави, телета за угояване и бройлери, като цената му е значително по-ниска от съществуващите алтернативи. Готовия продукт трябва да подобрява качествените свойства на отглежданите животни и пряко да увеличи добавената стойност за животновъдите в сектори птицевъдство и отглеждане на ЕПЖ.

Коментари