Закупуване на оборудване за Цех за преработка на сурово мляко

Радослава Станчева Рогова-Стефанова е регистриран земеделски стопанин. Основната й дейност е отглеждане на едър рогат добитък млечно направление и обработване на земеделски земи за производство на фураж. През 2015 г. изгражда Цех за преработка на сурово мляко. Проектното предложение предвижда разширение капацитета на съществуващия цех. Цехът за преработка на мляко се намира в с.Котленци, община Добричка, област Добрич, в поземлен имот, собственост на Радослава Станчева Рогова-Стефанова. В района на с.Котленци, община Добричка към настоящия момент няма действащи малки и средни преработвателни предприятия. Инвестицията в настоящото проектно предложение е насочена към дейността, свързана с преработката на краве мляко в краен продукт и неговите продажби, чрез закупуване на ново технологично оборудване. Предприятието ще произвежда млечни продукти от краве мляко, а именно: сирене, сирене с маслини, кашкавал, кашкавалено роле, кисело мляко, прясно пастьоризирано мляко и масло. Продуктите ще са с постоянно качество и вкус, с гарантирана хигиена на производството и проследяемост на продукта, тъй като 100% от суровината е собствено производство.

Коментари