Добавяне на стойност към продуктите от риболов, посредством внедряване на преработка на собствен улов на борда на риболовни кораби.

Дружеството "Лаврак" ЕООД е създадено през 2013г. с управител и едноличен собственик на капитала Емил Костов Милев. Основен предмет на дейност на компанията е улов на риба в акваторията на Черно Море. Дружеството притежава два броя собствени рибарски кораби, с които понастоящем извършва стопански риболов основно на два вида риба - барбун и цаца. С настоящия проект кандидата възнамерява да внедри на борда на риболовните кораби редица преработки, свързани с непосредствена обработка на уловената риба и последващото и предлагане на пазара. Предвидените за изпълнение инвестиции попадат изцяло в обхвата на допустима дейност 1.1 "Добавяне на стойност към продуктите от риболов, по-специално като позволяват на рибарите да извършват преработване на собствения улов." В допълнение дружеството кандидатства и за закупуване на специализирано транспортно средство, с което да транспортира продукцията си до крайни клиенти. Основната потребност, която ще бъде удоволетворена с изпълнение на настоящия проект е добавяне на стойност към собствените улови на "Лаврак" ЕООД посредством закупуване и монтаж на оборудване за сортиране, съхранение, шоково охлаждане и подготовка на рибата директно на борда на риболовните кораби. Заложените в проекта инвестиции по същество представляват внедряване на цялостна система за обработка на уловите. С изпълнението на проектното предложение "Лаврак" ЕООД ще изпълни основните цели на мярката свързани с повишаването на добавената стойност или качеството на уловената риба, което ще доведе до очакван резултат свързан с подобряване на конкурентоспособността и жизнеспособността на крайбрежния флот. Конкретен измерител на постигнатите резултати от изпълнението на проекта може да бъде открит в основните два индикатора по мярка 1.7 промяна в стойността на продукцията и промяна в нетната печалба. В заключение, обработения след изпълнение на инвестицията улов, ще удоволетвори изискванията на целевите групи клиенти, посредством повишено качество на рибните продукти.

Коментари