Предприятие за преработка на двучерупчести, черупчести, риба и други хидробионати от аквакултура и риболов

Настоящият проект предвижда на първи етап (нефинансиран по програмата) извършването на основен ремонт и реконструкция на съществуващо предприятие за преработка на двучерупчести, черупчести, риба и други хидробионати от аквакултура и риболов, в землището на с. Българево, общ. Каварна, обл. Добрич, местност Дълбока и втори етап технологично оборудване и обзавеждане на предприятието (финансиран по програмата). Съществуващата сграда е собственост на ДЪЛБОКА ООД и е разположена в собствен терен. Сградата ще разполага с площадки за приемане на суровини и материали и за експедиция на готовата продукция. Планировъчното решение на проекта и разпределението на необходимите складови, спомагателни, производствени и санитарно-битови помещения е изготвено на база функционалните връзки между отделните технологични операции в процеса на производство, така че те да са оптимални, да се намали до минимум пресичането на материалните потоци и да не се допуска вероятност от кръстосано замърсяване. Проектният капацитет на обекта за преработка на двучерупчести, черупчести, риба и други хидробионати ще бъде около 1200 кг/ден. Сградата ще бъде захранена с електрически ток с необходимата мощност, с природен газ и с питейна вода с подходящ дебит съгласно нормите за проектиране, а отпадните води след съответна обработка ще се заустват в съответната канализационна система. След извършването на инвестицията ще имаме екологично чисто и модерно оборудвано предприятие, отговарящо на най - високите стандарти, в което ще се преработват висококачествени рибни продукти и аквакултури, собствено производство. С въвеждането в експлоатация на предприятието, ще се подобрят значително условията за труд на персонала, ще се осигури достатъчна конкурентно способност на продукцията, поради намаляване на разходите за преработка и ще се реализира висока добавена стойност на продуктите от аквакултура и ще се разшири пазарната реализация на продукцията.

Коментари