НОВИ СТРАТЕГИИ ЗА УСТОЙЧИВО РАЗВИТИЕ НА ЧЕРНОМОРСКИТЕ РИБНИ ПАЗАРИ В БЪЛГАРИЯ

Основните видови риба, чийто улов се развива на територията на българското черноморие, са: калкан, лефер, паламуд, попчета, рапан, сафрид, цаца, черна морска мида и черноморска барбуня. Съгласно Многогодишеннационаленстратегически план зааквакултуритев Република България(2014-2020), тъй като пазара на продукти от аквакултури все още не е добре структуриран и прозрачен, следва да се приложи интегриран подход при прилагане на мерките,свързани с предлагането на пазара. Целта на проекта е да се изпълнят дейности, свързани и с повишаването на експортния потенциал на продуктите:. Ще се стартира с провеждане на пазарно проучване, което задълбочено да анализира състоянието и потенциала на сектора. Паралелно ще се организира и преглед на добри практики в страни от ЕС и не само. За да стартира същинската промоционална кампания, ще бъдат идентифицирани и описани кулинарни рецепти и маршрути, както и ще бъдат създадени специализирани рекламни материали като флаери, брошури и карти. След това предстои вече активното промотиране като за целта ще бъдат разпространени рекламните материали, ще се участва в две избрани промотиращи събития, както и ще се направят пет онлайн публикации. Краят на кампанията ще завърши с еднодневно промо събитие организирано на територията на община Созопол. На него ще присъстват гостуващи делегации, които ще се включат и в организираната научна дискусия, част от събитието.

Коментари