Разработване на иновативен, безотпаден биотехнологичен процес за получаване на инулин и фруктоолигозахариди от топинамбур за приложение в медицината и здравословното хранене

Обект на настоящото проектно предложение е разработването на иновационен процес от Инотоп Био ООД, който допринася за постигане на целите, заложени в една от тематичните области на ИСИС, а именно- индустрия за здравословен живот и биотехнологии чрез разработването и внедряването на иновативен продукт - метод за чисто производство, съхранение и преработка на земна ябълка за получаване на фруктанитеинулин и фруктоолигозахариди. Предприятието спада към определените от целевата група на процедурата дружества, които се нуждаят от финансиране на иновационната си дейност, за да постигнат конкурентни предимства на пазара. Настоящия проект има за цел да реализира иновационен процес, който попада в приоритетната област на ИСИС - индустрия за здравословен живот и биотехнологии. Реализирането на проекта спомага за повишаване на дела на научна и развойна дейност на българските предприятия. Резултатите от изпълнението на проекта спомагат за повишаване на опита и знанията за постигане на технологии за чисто и ресурсно ефективно производство в областите на хранително-вкусовата и фармацевтичната индустрия. Резултатите се постигнати чрез: 1) Проучване и прилагане на научни изследвания за повишаване на конкурентоспособността на предприятието в областта на биотехнологиите. 2) Повишаване на иновативен капацитет на предприятието чрез разработване на технологии за производство на иновативен продукт. 3) Генериране на знания и опит, допринасящи за постигането по-ефективен производствен процес. 4) Внедряване на модерно високо технологично оборудване за целите на научно-изследователските разработки на предприятието. Целите в изпълнение на проекта се постигат чрез наемане на екип от квалифицирани специалисти, внедряване на модерно високо технологично оборудване и получаване на консултантски услуги в подкрепа на иновациите.

Коментари